吴旭东博士，主任医师，副教授，徐州医科大学硕士研究生导师，澳门科技大学博士研究生导师及硕士研究生导师，江苏大学硕士研究生导师，石河子大学硕士研究生，2007年开始担任盐城市第一人民消化内科副主任、消化内科教学主任至今。2008年始担任江苏省医学会消化分会第七、八、九和十届委员，江苏省医学会消化分会IBD学组、消化道肿瘤学组和胃肠动力学组委员。盐城市医学会消化分会副主任委员，盐城市内科学会委员。2018年始担任中华消化心身联盟江苏省分会常委。2017年始担任江苏省医师协会消化医师分会委员，2020年担任江苏省医师协会消化医师分会常委。（省委员均为盐城市唯一，三年一届）。

2008年获得盐城市111第三梯队人才资助，2009年获得盐城市第五届优秀科技工作者及科协先进个人。2009年获得江苏省苏北重点人才培养基金，2011年至2015年为江苏省第四期“333高层次人次培养工程”第三层次培养对象。盐城市重点学科、专科学科带头人，江苏省临床重点专科学科带头人，盐城市医学重点人才。

发表专业论文50余篇，其中第一或通讯作者SCI论文36篇，中华医学会论文6篇，主编或副主编专著4部。担任安徽医药杂志编委。完成省自然科学基金项目1项，市厅级课题2项，在研市厅级课题2项，今年获省自然科学基金1项（盐城唯一）。获江苏省新技术引进奖二等奖1项，盐城市新技术引进一等奖3项，二等奖2项，三等奖1项。